Nếp cái hoa vàng là loại gạo đặc sản của vùng Hải Dương , Hải Hậu – Nam Định . Nơi đây có dòng sông Ninh Cơ – một nhánh của sông Hồng chảy qua . Hàng năm , khi nước sông lên và rút đi sẽ để lại một lượng phù sa màu mỡ . Loại gạo nếp này được trồng hàng giống cổ truyền với chất lượng cao . Loại gạo này rất thích hợp để làm bánh chưng , bánh dày và nấu các loại xôi . Đây cũng là loại gạo nếp được các bạn hàng nước ngoài hay từ miền Nam ra miền Bắc da chuộng và đánh giá cao.
Hạt gạo nếp cái hoa vàng có hình dáng bầu tròn , căng bóng đều hạt , một màu trắng đục
Luu ly –
Nếp này đồ xôi thì chuẩn không cần chỉnh. Hạt tròn lẳn, dẻo quánh, thơm lừng. Tết nhất hay giỗ chạp mà có túi nếp này đồ xôi gấc hay làm bánh chưng là hết ý.
Hoàng Linh –
nếp dẻo ngon