Gạo tám Thái đỏ hay còn gọi là gạo Tám Thái sữa, gạo tám thái én, gạo Thái sữa, gạo Thái én đỏ,… là loại gạo được nhiều người săn đón trên thị trường nhờ hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội. Xuất phát từ giống lúa đặc sản Thái Lan là lúa Hom Mali, gạo tám Thái đỏ nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng Việt Nam và trở thành cái tên hot trong làng gạo thơm nhập khẩu.
Với sự kết hợp của hương thơm tự nhiên, hạt gạo đẹp mắt và giá trị dinh dưỡng cao, loại gạo này không chỉ mang đến bữa cơm ngon miệng mà còn bổ sung dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là gạo tám Thái Lan đỏ này chỉ trồng được một năm một vụ duy nhất nên chất lượng vô cùng tốt và đảm bảo.
Hiện nay, loại gạo này được trồng nhiều tại Đồng Bằng Sông Cửu Long như An Giang, Hậu Giang,… và do chỉ trồng được 1 vụ duy nhất (thường thu hoạch vào vụ Đông Xuân) nên sản lượng tương đối, không quá cao.
Đặc điểm nổi bật của gạo tám Thái đỏ:
- Hạt gạo nhỏ, đều, có màu trắng đục nhẹ, bên ngoài hơi căng bóng
- Khi nấu lên, gạo tám Thái đỏ cho cơm dẻo thơm, vị ngọt tự nhiên, không khô cứng kể cả khi để nguội.
- Được canh tác từ giống lúa đặc sản Hom Mali của Thái, không pha trộn hóa chất bảo quản.
khanh linh –
Loại này nấu cơm thì cực kỳ đưa miệng, hạt cơm dẻo vừa, không bị nát. Mấy bà nội trợ thích cơm thơm mà tơi tơi một chút thì mua em này là hợp lý.